Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОР

Котел-пищеварочный-Abat-КПЭМ-160-ОР
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОР
16.10.2015
Газовая-плита-четырехгорелочная-настольная-ПГК-47Н
Газовая плита Abat ПГК-47Н
19.10.2015
Показать все
КПЭМ-100-ОР


Котел пищеварочный опрокидываемый Abat  КПЭМ-100-ОР  используется в работе предприятий общественного питания для приготовления супов, бульонов, третьих блюд, а также кипячения воды. Модель  производит нагрев воды при помощи «пароводяной рубашки», при отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева. Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОР является опрокидываемым, слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью «ручного привода». 
Корпус котла состоит из нержавеющей стали марки AISI 304, а тигель  из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Дополнительно возможно приобретение пароварочного комплекта КП, который позволяет готовить блюда на пару.

Преимущества в работе с котлом пищеварочным Abat КПЭМ-100-ОР:
— объем котла — 100л.
— максимальная температура — 100°С
— паровая баня
— опрокидываемый варочный сосуд
— регулируемые по высоте ножки

Технические характеристики котла пищеварочного Абат КПЭМ-100-ОР
 
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание ручное
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 1190х861х1143
Масса, кг 109