Конвекционная печь Abat КЭП-10

Конвекционная-печь-Abat-КЭП-6
Конвекционная печь Abat КЭП-6
12.10.2015
Конвекционная-печь-Abat-КЭП-6Э
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э
12.10.2015
Показать все
Конвекционная-печь-Abat-КЭП-10


Конвекционная печь Abat КЭП-10  используется в работе предприятий общественного питания для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий путем тепловой обработки, за счет равномерной циркуляции воздуха внутри рабочей камеры и подачи пара. Модель конвекционной печи Abat КЭП-10 оснащена функцией пароувлажнения, что позволяет смягчать структуру теста и выпекать сочные и нежные изделия.Благодаря  своим малым габаритам конвекционная печь занимает минимальную рабочую площадь на кухне. 
Материал изготовления камеры — высококачественная нержавеющая сталь. Печь оснащена электромеханической панелью управления.
Конвекционная печь идеально подходит для работы в кондитерских цехах, а также станет отличным помощником на кухне столовой или ресторана.Преимущества в работе с конвекционной печью Abat КЭП-10:
— электромеханическая панель управления
— панель управления на русском языке
— скругленные углы камеры
— наличие пароувлажнения
— реверсивный вентилятор
— внутренняя подсветка
— дверца с двойным жаропрочным остеклением
— совершенная аэродинамика
— равномерная циркуляция воздуха
— низкое энергопотребление
— высокая шумоизоляция
— аварийный терморегулятор

Технические характеристики конвекционной печи  Abat КЭП-10

Напряжение 380 В
Мощность 15,5 кВт
Масса 120,0 кг
Вместимость 10  уровней
Диапазон температуры 0- 270 °С
Тип противня Стандарт
Размер противня 600х400 мм
Тип парообразования Инжектор
Вид энергии Электричество
Длина 865 мм
Ширина 895 мм
Высота 1150 мм
Пароувлажнение Наличие